由香港潮屬社團總會（簡稱「潮總」）主辦，香港特區政府文化體育及旅遊局、民政及青年事務局，廣東海外聯誼會、國際潮團總會為支持機構，汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市海外聯誼會、潮州市公共外交協會合辦，潮總轄下包括香港潮州商會在內的46個屬會協辦的第五屆「香港潮州節」，定於2026年6月5日至9日一連五天，假香港會議展覽中心 Hall 3G展館舉行。

2026年5月12日，中國國際貿易促進委員會重慶市委員會，重慶市潮人海外聯誼會，重慶潮汕商會一行蒞臨香港潮屬社團總會，受到香港潮屬社團總會主席胡定旭，永遠名譽主席許學之、陳幼南，以及多位潮總首長的熱烈歡迎和熱情接待。

2026年5月7日，汕頭市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記劉文華率代表團到訪香港潮屬社團總會，受到香港潮屬社團總會監事會主席陳振彬，國際潮團總會執行主席、香港潮屬社團總會永遠名譽主席陳幼南，永遠名譽主席許學之，常務副主席莊健成、胡炎松，副主席李志強、黃家豪、孫淑強，常務會董余秋偉，總幹事林梅，副主任秘書何家利及秘書處成員的熱情接待。

香港潮屬社團總會常務副主席、高日集團有限公司主席兼行政總裁陳愛菁，香港潮屬社團總會常務會董、姚逸華律師事務所合夥人姚逸華，國際潮團總會執行秘書長、香港潮屬社團總會總幹事林梅應邀出席「渝港同心 共赴山海」知名港商重慶行活動。

香港潮屬社團總會主席胡定旭、總幹事林梅等應邀出席澳洲潮州同鄉會第四屆董事局暨第十八屆理監事就職典禮。

2026年4月9日，由汕頭市政協、香港潮屬社團總會主辦，香港潮州商會、香港汕頭社團總會、汕頭市政協香港組及澳門組協辦的《丹心繫華夏——金融赤子莊世平》連環畫首發式在香港潮州會館舉行。

2026年3月30日（星期一），香港潮屬社團總會第十三屆會董就職典禮假座香港會議展覽中心新翼三樓大會堂隆重舉行。

2026年3月20日，揭陽市委副書記、市長曲曉傑一行蒞臨香港潮屬社團總會，受到香港潮屬社團總會主席胡定旭，監事會主席陳振彬，監事會副主席林建岳，永遠名譽主席許學之、陳幼南，潮總首席會長、香港潮州商會會長高佩璇，潮總名譽會長黃書銳，以及多位潮總首長的熱烈歡迎和熱情接待。

為加強公眾對潮人盂蘭勝會文化的保育傳承，盂蘭勝會保育工作委員會與教育倡行舉辦「潮州傳統與盂蘭文化校園傳承巡禮」，邀請香港中學生參與，提供不同考察探訪、工作坊、講座等，為中學生提供更多認識及欣賞潮州魅力的機會，了解潮州文化、盂蘭文化及潮州社群在港的發展。